Marilliam Jorge El arroz blanco es una de las recetas más común en nuestros hogares. Nosotros los puertorriqueños, con lo que más lo acompañamos es con habichuelas guisadas, pero también lo combinamos con pollo guisado, carne guisada, con todo lo que tenga caldito. Pero, muchas personas lo combinan con cosas no muy común. Cuando escogí hacer esta receta, no sabía de que historia podía hablar, pero me puse a pensar sobre que recuerdos me podía dar el arroz blanco y bingo!!! jaja un poco loco, pero llegó. El arroz blanco, me recuerda a mi amiga de infancia. Su nombre, es Lilliam la conocí cuando tenía 5 años, ella se mudó frente a casa de mis abuelos en Comerío. Con ella, aprendí lo que era una mejor amiga. Pues, Lilliam me recuerda el arroz blanco por que, ella era bien majadera con la comida, un día la veo comer… Cuando yo la vi dije ¡¡¡pero que eso!!! Jajaj Ella, comía arroz blanco con kétchup, casi todos los días de su vida y todavía. Haaaa, y cuando era temporada de aguacate, ella raspaba el aguacate con el tenedor y lo aplastaba encima del arroz con kétchup. Jajaj esos recuerdos con ellas son inolvidables. Nuestra amistad, nunca se a distanciado y siempre nos mantenemos en comunicación, ella es parte de mi vida y de mi familia. Amiga del alma, para ti va dedicada esta receta, TQM.
El arroz blanco solo tiene 4 ingredientes, se hace bien rápido y rinde mucho. Se puede hacer en cualquier ollita, no tiene que ser específicamente en cardero, como estamos acostumbrados a ver a nuestras abuelitas y mamás hacerlo. Se hace en 20 minutos y sin estar muy pendiente a él. A mi, me encanta el arroz blanco con pollo guisado y tenera guisada, es mi comida favorita. Lo puedes guardar en la nevera por días y hasta congelarlo. Cuando lo congeles y lo vayas a usar lo pones a temperatura bien bajita en una ollita con la tapa por 10 mins y listo. Espero que puedas hacer esta receta sin problemas.
Print
Arroz Blanco
- Tiempo de Preparación: 5 min
- Tiempo de Cocción: 20 min
- Tiempo Total: 25 min
- Raciones: 2 personas 1x
Ingredientes
- 1 taza arroz grano mediano
- 1 1/4 taza agua
- 1 cucharadita Aceite
- 3/4 cucharadita sal
Instrucciones
-
Pones la ollita a temperatura mediana (medium).
-
Agregas el aceite y el arroz.
-
Subes un poco la temperatura a media alta.
-
Vas moviendo hasta que el todo el arroz esté brillocito.
-
Agregas el agua y la sal
-
Cuando el agua comience a hervir pones la temperatura en baja (low).
-
Lo tapas por 15 minutos
-
Luego de los 15 minutos mueves con un tenedor vuelves a ponerle la tapa por 5 minutos y listo.
Keywords: Arroz blanco
Ay! 😍☺️🤗
Mi querida hna de la vida, son tantos los recuerdos en nuestra infancia. Recuerdo como peleaban conmigo porque no quería probar nada🤣 porque todo era un Fooo! Gracias mi amor 💕 por tener siempre presente nuestra amistad viva.
Te Amo mas allá del infinito❣️😘
PD: ya como casi de todo 🤣👏🏼
jajaja love you !!! ma